ทำไมสารเซซามินจึงดีต่อโรคกระดูกพรุน

จากการศึกษาในห้องปฏิบัติการ ทำให้ทีมวิจัยของ ศ.ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ รู้ถึงกลไกการออกฤทธิ์ของสารสกัดจากงา ที่เรียกว่า “เซซามิน”  ซึ่งให้ผลต่อการป้องกันและรักษาโรคข้อเสื่อมได้อย่างดี

จากงานวิจัยข้างล่างนี้ จะเห็นได้ว่า เซซามินจะทำหน้าที่ยับยั้งการทำงานของสารที่เรียกว่า อินเตอร์ลิวคิน-1 เบต้า (interleukin-1-beta) ซึ่งเป็นตัวเร่งและกระตุ้นให้เกิดการทำลายเส้นใยคอลลาเจน และสารชีวโมเลกุลต่างๆ ของเนื้อกระดูกอ่อน

ดังนั้น ผู้ที่จัดอยู่ในกลุ่มเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน  หากได้รับสารเซซามินจากงาดำในปริมาณที่เพียงพอ ก็จะสามารถ #ป้องกันหรือระงับอาการของโรคข้อเสื่อมและข้ออักเสบได้

ข้อมูลขององค์การอนามัยโลกพบว่า 1 ใน 3 ของผู้หญิง และ 1 ใน 8 ของผู้ชาย ที่อายุมากกว่า 50 ปีขึ้นไป มีโอกาสเสี่ยงที่จะกระดูกหักจากโรคกระดูกพรุน โดยเฉพาะการเกิดกระดูกสะโพกหัก

นอกจากนี้ สารเซซามินยังช่วยกระตุ้นให้เซลล์สร้างกระดูก นอกจากช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรงแล้ว ยังช่วยเพิ่มมวลกระดูก จึงดีต่อผู้ป่วยโรคกระดูกพรุน

หมายเหตุ:  สารเซซามิน มีมากในผลิตภัณฑ์เซซามิกซ์ #sesamix riceberry